Besuch bei Herrn Ferber – Apfelpressen hautnah erlebt
Unser Ausflug zu Herrn Ferber war ein besonderes Erlebnis. Schon die Busfahrt dorthin machte Spaß und steigerte die Vorfreude auf den Tag.
Vor Ort durften wir den gesamten Prozess des Apfelpressens miterleben. Zuerst wurden die Äpfel gründlich gewaschen. Danach kamen sie in eine Maschine, die sie klein schredderte. Der nächste Schritt war das eigentliche Pressen – dabei wurde der Apfelsaft aus dem Fruchtmus gewonnen. Anschließend wurde der frische Saft auf etwa 85 Grad erhitzt, um ihn haltbar zu machen. Zum Schluss wurde der fertige Apfelsaft in die Beutel abgefüllt.
Es war toll, jeden einzelnen Schritt mitverfolgen zu können. Wir haben viel gelernt, und der Tag war rundum gelungen!
Kochtag bei den Waldelfen
In unserer Kinderkonferenz durften die Kinder abstimmen, welches Gericht wir aus unseren geernteten Kartoffeln zubereiten sollen.
Es wurden mehrere Vorschläge gemacht, aber schließlich entschieden sich die Kinder für traditionelle Salzkartoffeln mit einem Kräuterquark.
Die Kinder waren mit voller Freude dabei die Kartoffeln zu waschen und in Stücke zu schneiden.
Am offenen Feuer kochten die Kartoffeln dann im großen Topf.
Als sie endlich fertig waren, gab es sie mit dem leckerem Quark – genau so, wie die Kinder es sich gewünscht hatten.
Fröhlich ließen sich die Waldelfen ihre warmen Kartoffeln schmecken.
Backtag bei den Waldelfen
Im Kindergarten hatten wir heute eine kleine Backaktion.
Wir haben die letzte Zucchini aus unserem Elfengarten geerntet und daraus spontan im Dutch Oven einen Zucchinikuchen gebacken.
Die Kinder haben mitgeholfen, die Zucchini zu reiben und alle Zutaten zusammenzurühren.
Anschließend haben wir den Zucchinikuchen im Dutch Oven gebacken.
.Die Kinder waren begeistert – und der Kuchen hat richtig lecker geschmeckt.
Weihnachtsbaumücken im Rathaus
Mit viel Freude durften wir in diesem Jahr den Tannenbaum im Rathaus schmücken. Alle halfen mit Herrn Tauch mit, den Baum mit unseren gebastelten Engel und Sterne zu schmücken.
Gemeinsam wurden dann noch Weihnachtslieder gesungen und alle Mitarbeiter im Rathaus durften die Klänge genießen.
